ร้อยโททศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานเปิดงานSunset Coffee Fest 2023 ครั้งที่ 2 ซึ่งจัดโดย ททท. สำนักงานกาญจนบุรี ร่วมกับกลุ่มกาแฟพิเศษกาญจนบุรี ในระหว่างวันที่ 10 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 ที่ The Zeit River Kwai Resort Kanchanaburi ถนนนานาชาติ ติดแม่น้ำแควใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี
การจัดงานครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและพัฒนาเศรษฐกิจของจังหวัดกาญจนบุรี โดยใช้กาแฟเป็นกลไกขับเคลื่อน เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟในภูมิภาคตะวันตกและพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีนำเสนอผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม พร้อมเปิดประสบการณ์ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติและความหอมกรุ่นของกาแฟสายพันธุ์ต่าง ๆ ที่คัดสรรมาพร้อมเสิร์ฟถึง 60 บูธ รวมทั้งเรียนรู้เทคนิคการชงกาแฟจากบาริสต้าจังหวัดกาญจนบุรี แชมป์เวทีการแข่งขันระดับประเทศและระดับโลก
ภายในงาน มีกิจกรรมการแข่งขันชง Latte Art ซึ่งเป็นที่มาของคอนเซ็ปต์ “Milky Way, the Way of Coffee” นอกจากนี้ยังมี Bakery and Coffee Workshop งาน craft เก๋ไก๋ และฟรีคอนเสิร์ตศิลปินดังอีกด้วย